lunes, 25 de enero de 2010

Més receptes!

Aquí teniu tres receptes més que participen al concurs d'Us espero a taula. Recordeu que teniu temps fins aquest proper diumenge dia 31 per participar-hi!


Arròs hindú, de la Mercedes Diaz:


"Les cuines exòtiques ens agraden molt a a casa, normalment l'arròs el solc coure i res més, així que en veure una manera diferent de coure'l, he pensat que realitzaria el plat com així ha estat, m'ha servit d'acompanyament a un bacallà a la planxa amb espècies de Madras."




Peus de porc, de l'África Lorente:

"Ens encanta la textura gelatinosa quan els peus es desfan a la boca. Hem afegit a la recepta de la Gemma un bitxo i farigola perquè a casa meva aquest dos ingredients formen part de la nostra manera de cuinar. Un plat exquisit i molt fàcil de fer."





Llom amb pomes, de la Mercè Vallcorba:

"La combinació de la poma amb el llom és excel·lent, tenint en compte que el llom sovint queda ressec amb la poma queda força melós i molt gustós. és un plat molt ràpid de fer i el resultat és espectacular."


No hay comentarios: